（E，E）-2，4-十一烷二烯醛的别名是（E，E）-2，4-十一二烯醛。

性状：（E，E）-2，4-十一二烯醛是一种无色至淡黄色液体，具有强烈的芳香气味。

溶解性：（E，E）-2，4-十一二烯醛在常见的有机溶剂如乙醇、二甲基甲酰胺、甲苯和氯仿中具有良好的溶解性。

溶解度：（E，E）-2，4-十一二烯醛的水溶解度很低，约为0.03 g/L（25°C）。

密度：（E，E）-2，4-十一二烯醛的密度为0.841 g/mL（25°C）。

沸点：（E，E）-2，4-十一二烯醛的沸点为259-261°C。

闪点：（E，E）-2，4-十一二烯醛的闪点为102°C（闭杯闪点）。

用途：（E，E）-2，4-十一二烯醛是一种常见的食品香料，具有浓郁的水果和花卉的香味。此外，它还被用作一种昆虫诱剂，特别是对蚊子和果蝇有较好的诱惑效果。

科研详细实验步骤：以下为（E，E）-2，4-十一二烯醛用于合成聚合物的实验步骤：

将（E，E）-2，4-十一二烯醛和所需的单体按一定摩尔比混合，溶解于适当的溶剂中。

将反应溶液加入到反应器中，加入适量的催化剂并在适当的条件下进行反应。

反应结束后，将得到的聚合物用适当的方法分离、纯化和干燥。

文献： Schwab， W.， Grimm， C.， Benzing-Purdie， L. M.， Knoche， K. F.， & Tóth， G. （2004）.蚊子产卵信息素（E，E）-2，4-癸二烯醛及其（E）-11-十四烯醛类似物的实际合成。欧洲有机化学杂志， 2004（4）， 702-709.