（2Z）-3-乙氧基-2-甲基丙烯醛，化学式为C6H10O2，分子量为114.14 g/mol，是一种有机化合物。以下是该物质的详细介绍：

别名： 2-甲基-3-乙氧基-2-丙烯醛、2-甲基-3-乙氧基-2-丙烯醛、MEP。

性状：（2Z）-3-乙氧基-2-甲基丙烯醛是一

溶解性：该物质在常见的有机溶剂如乙醇、氯仿、二甲基亚砜中溶解性良好。

密度：该物质的密度约为0.98 g/mL。

沸点和闪点：（2Z）-3-乙氧基-2-甲基丙烯醛的沸

用途： (2Z)-3-乙氧基-2-甲基丙烯醛可用于有机合成中的芳香化反应、偶合反应、加成反应等，是一种重要的有机合成中间体。

科研实验步骤：以下是(2Z)-3-乙氧基-2-甲基丙烯醛的科研实验步骤供参考：

从商业供应商购买该物质或自行制备。

确定该物质的纯度和结构，可以使用气相色谱质谱联用（GC-MS）或核磁共振（NMR）等分析方法。

将该物质用适当的溶剂如二甲基亚砜或乙醇溶解到适当的浓度，进行有机合成反应，如芳香化反应、偶合反应、加成反应等。

如果需要制备该物质的衍生物，可以使用化学合成方法，例如还原、酯化、烷基化等。

对制备的产物进行结构表征和分析，如NMR、IR、MS等。

如果需要，可以对产物进行生物活性测试，如细胞毒性、抗氧化、抗炎等。

文献：

Li， Z.， Lu， Y.， Liu， X.， Yan， H.， & Wang， Y. （2020）.α-生育酚-半胱氨酸双响应性两亲聚合物囊泡，用于高效药物输送。ACS应用材料与界面，12（7），8670-8677。 2

Li， J.， & Wu， C. （2018）.（E）-3-烷基-2-芳基的实用合成