产品介绍: 用途:用于食品中沙门氏菌选择性增菌培养。 成分(g/L) ： 胰蛋白胨  8.6 牛肉粉   4.3 氯化钠   2.6 碳酸钙   38.7 牛胆盐   4.78 硫代硫酸钠   30.5 煌绿   0.0096 新生霉素   0.04 pH值8.2±0.2   25℃  检验原理： 胨提供碳源、氮源和维生素满足细菌生长的需求；碳酸钙能中和细菌产酸及吸收有毒的代谢产物；硫代硫酸钠和四硫磺酸钠结合可抑制肠道共生菌，而具有四硫磺酸钠还原酶的细菌能在此培养基中繁殖；牛胆盐、新生霉素可抑制大肠群菌和其它革兰氏阳性杆菌。 用法： 称取本品 89.5g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,迅速冷却,此溶液在 2-8℃可保存 4 周,临用前加入 20ml碘液(5g 碘化钾溶解于 2ml蒸馏水,然后加入 4g 碘,加蒸馏水至 20ml),混匀,分装试管,每管 10ml,当天制备当天使用,无需高压灭菌。 注：培养基中含大量不溶性碳酸钙，分装时需搅拌均匀。 培养基的加热灭菌操作视频： MKTTN肉汤(ISO标准）中细菌的生长特征： 在MKTTN肉汤中，鼠伤寒沙门氏菌，伤寒沙门氏菌浑浊生长， 大肠埃希氏菌，金黄色葡萄球菌被抑制。 MKTTN肉汤(ISO标准）微生物灵敏度试验: 按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置37±1℃需氧培养24±3小时。