产品介绍: 用途:用于经防腐剂或消毒剂处理的样品增菌培养。 成分(g/L) 胰蛋白胨   5.0 酵母粉   2.5 葡萄糖   10.0 硫代乙醇酸钠   1.0 硫代硫酸钠   6.0 亚硫酸氢钠   2.5 溴甲酚紫   0.02 卵磷脂   7.0 pH值7.6±0.2   25℃  检验原理 胰蛋白胨、酵母粉提供碳氮源；卵磷脂和吐温80能中和防腐剂，并能起到在乳浊液中分散物质的功能；葡萄糖为可发酵糖产酸；硫代硫酸钠、硫代乙醇酸钠和亚硫酸钠使体系处于低氧还原电势，有利于消除菌体生长代谢过程中产生对自己有害的过氧化物质；溴甲酚紫作为酸碱指示剂。 用法 称取本品 34.0g,另取吐温-80 5g,混匀,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌15分钟,备用。 注：培养基中含较多卵磷脂，灭菌后呈浑浊状，有少量沉淀。 不同细菌在D/E中和肉汤上的生长特征： D/E中和肉汤微生物灵敏度试验: 按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置35±2℃需氧培养40-48小时。 D/E中和肉汤的原理与使用方法：