组分信息
| CAS号 | 名称 | 标准值 | 单位 |
|---|---|---|---|
| 2783-94-0 | 日落黄 | 100 | μg/mL |
| 1934-21-0 | 柠檬黄 | 100 | μg/mL |
| 3844-45-9 | 亮蓝 | 100 | μg/mL |
| 2611-82-7 | 胭脂红 | 100 | μg/mL |
| 25956-17-6 | 诱惑红 | 100 | μg/mL |
| 220658-76-4 | 新红 | 100 | μg/mL |
| 915-67-3 | 酸性红 27 | 100 | μg/mL |
| 16423-68-0 | 赤藓红B | 100 | μg/mL |
详细介绍
8种食用色素混标/日落黄/柠檬黄/苋菜红/胭脂红/亮蓝/赤鲜红/诱惑红/新红
本标准物质主要用于测量仪器校准,分析方法评价和质量控制,以及食品,卫生,环境和农业等领域相应成分含量测定与残留检测,也可用于量值溯源或作为标准储备溶液,通过逐级稀释配制成各种工作用标准溶液等。
本标准物质以纯度经准确定值的8种食用色素为原料,以一级水为溶剂,采用重量-容量法准确配制而成。
本标准物质以配制值作为标准值,采用高效液相色谱法-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)对本批次标准物质和质量控制对照样品进行比对,核验配制值。通过使用满足计量学特性要求的制备方法,测量方法和计量器具,保证标准物质的量值溯源性。
| 编号 | 名称 | 标准值(μg/mL) | 相对扩展不确定度(%)(k=2) |
| BWT900688-100-L | 日落黄 | 100 | 3 |
| 柠檬黄 | 100 | 3 | |
| 亮蓝 | 100 | 3 | |
| 胭脂红 | 100 | 3 | |
| 诱惑红 | 100 | 3 | |
| 新红 | 100 | 3 | |
| 酸性红 27 | 100 | 3 | |
| 赤藓红 B | 100 | 3 |
标准值的不确定度综合考虑了原料纯度定值结果,制备过程,量值核验以及均匀性,稳定性等引入的不确定度分量。
依据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》,对分装后的样品进行随机抽样,对溶液浓度进行均匀性检验,稳定性考察。结果表明,本标准物质均匀性,稳定性良好。
本标准物质量值自定值日期起,有效期12个月, 研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。
1、包装: 本标准物质采用硼硅酸盐玻璃安瓿瓶包装,约5mL/支,移取或稀释时请以移液管量取为准。
2、贮存:运输时应避免挤压,碰撞;冷藏(2~8)℃,避光贮存。
3、使用: 启封前于室温(20±3)℃平衡,并充分摇匀。安瓿瓶一经打开,应立即使用,不可再次熔封后作为标准物质使用。
检测器:HPLC-DAD
色谱柱:C18(3.0x100mm,1.8μm)
柱温-液相:40℃
波长-液相:254nm
B: 乙腈
| 保留时间/min | A/% | B/% |
| 0.00 | 95 | 5 |
| 4.00 | 95 | 5 |
| 5.00 | 75 | 25 |
| 7.10 | 75 | 25 |
| 9.00 | 50 | 50 |
| 11.10 | 50 | 50 |
| 12.00 | 20 | 80 |
| 13.30 | 20 | 80 |
| 13.50 | 95 | 5 |
| 15.00 | 95 | 5 |
2. 谱图信息
| 组分 | 出峰序列 | 中文名称 | CAS No. |
| 1 | 1 | 柠檬黄 | 1934-21-0 |
| 2 | 2 | 新红 | 220658-76-4 |
| 3 | 3 | 酸性红 27 | 915-67-3 |
| 4 | 4 | 胭脂红 | 2611-82-7 |
| 5 | 5 | 日落黄 | 2783-94-0 |
| 6 | 6 | 诱惑红 | 25956-17-6 |
| 7 | 7 | 亮蓝 | 3844-45-9 |
| 8 | 8 | 赤藓红 B | 16423-68-0 |
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浙公网安备 33010802013016号