蔗糖磷酸化酶 |sucrose phosphorylase from leuconostoc*mesenteroi |cas:9074-06-0|西域试剂

蔗糖磷酸化酶 ,sucrose phosphorylase from leuconostoc*mesenteroi

产品编号：SIGMA-S0937| CAS NO：9074-06-0| 分子式：MFCD₀₀₁₃₂₃₉₇| 分子量：56000

蔗糖磷酸化酶是一种细菌转葡糖苷酶，催化蔗糖和磷酸盐转化为α-D-葡萄糖-1-磷酸和D-果糖。葡糖基化的蔗糖磷酸化酶也可以水解成α-D-葡萄糖，或将葡糖基转移到受体的羟基，然后分解成新的α-D-葡萄糖苷产物。碱性磷酸化酶对底物和产物的酶活性较弱。

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货号	包装	价格	库存与货期	购买量	操作
SIGMA-S0937		￥7074.00	杭州北京（现货）
SIGMA-S0937		￥2347.00	杭州北京（现货）

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英文名称	sucrose phosphorylase from leuconostoc*mesenteroi
CAS编号	9074-06-0
产品描述	蔗糖磷酸化酶是一种细菌转葡糖苷酶，催化蔗糖和磷酸盐转化为α-D-葡萄糖-1-磷酸和D-果糖。葡糖基化的蔗糖磷酸化酶也可以水解成α-D-葡萄糖，或将葡糖基转移到受体的羟基，然后分解成新的α-D-葡萄糖苷产物。碱性磷酸化酶对底物和产物的酶活性较弱。
产品沸点	584.0±60.0 °C at 760 mmHg
产品密度	1.4±0.1 g/cm3
产品闪点	307.0±32.9 °C
精确质量	416.080627
LogP	5.56
蒸气压	0.0±1.6 mmHg at 25°C
折射率	1.610
稳定性	Biochem/physiol Actions Enzymatically converts sucrose to D-fructose and D-glucose 1-phosphate. Unit Definition One unit will produce 1.0 μmole of D-fructose from sucrose per min with the corresponding reduction of NADP to NADPH at pH 7.6, at 25 °C . Physical form Contains sucrose as stabilizer.
储存条件	-20°C密闭，避光，通风干燥处

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