精蛋白 来源于鲑鱼 ,protamine free base grade iv
产品编号：SIGMA-P4005| CAS NO：9012-00-4| 分子式：| 分子量：620.943
本网站销售的所有产品仅用于工业应用或者科学研究等非医疗目的,不可用于人类或动物的临床诊断或者治疗,非药用,非食用，
| 英文名称 | protamine free base grade iv |
|---|---|
| CAS编号 | 9012-00-4 |
| 产品沸点 | 724.7±35.0 °C at 760 mmHg |
| 产品密度 | 1.0±0.1 g/cm3 |
| 产品闪点 | 211.4±19.4 °C |
| 精确质量 | 620.501587 |
| LogP | 9.69 |
| 蒸气压 | 0.0±5.3 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.500 |
| 溶解性 | H2O: clear |
| 稳定性 | 白色至淡黄色粉末，有特殊味道。耐热，在210℃下90min仍具抑菌作用，故宜于配合加热，以达到保存性。在碱性介质中最小抑菌浓度为70～400mg/ml。在中性和碱性条件下，对耐热芽孢菌、乳酸菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和革兰氏阴性菌均有抑菌作用，Ph值7～9时最强，对热稳定(120℃，30min)。与甘氨酸、醋酸、盐、酿造醋等合用，再配合碱性盐类，可使抑菌作用增强。对鱼糜类制品有增强弹性的效果。与调味料合用有增强鲜味作用。但能与蛋白、盐、酸性多糖等相结合而呈不溶性，效力降低。可溶于水，微溶于含水乙醇，不溶于乙醇。 |
| 储存条件 | −20°C |
相关文档
化学品安全说明书(MSDS)
下载MSDS质检证书(COA)
相关产品
| 个人防护装备 | Eyeshields;Gloves;type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter |
|---|---|
| 危险品运输编码 | NONH for all modes of transport |
| WGK德国 | 3 |
| RTECS号 | UK9440000 |
浙公网安备 33010802013016号