果聚糖酶, 2000 U/mL,Levan hydrolase
产品编号:西域试剂-WR168606| CAS NO:9041-11-6| 分子式:| 分子量:
左旋酶是红酵母属的一种粘液溶解酶。左旋糖酐在含有3个以上果糖单元的β-2,6果聚糖中随机水解β-2,6-呋喃果糖基键。
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| 英文名称 | Levan hydrolase |
|---|---|
| CAS编号 | 9041-11-6 |
| 产品描述 | 左旋酶是红酵母属的一种粘液溶解酶。左旋糖酐在含有3个以上果糖单元的β-2,6果聚糖中随机水解β-2,6-呋喃果糖基键。 |
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