L-苹果酸,L-Malic acid,分析标准品,HPLC≥99%
产品编号:Bellancom-YE28512| CAS NO:97-67-6| MDL NO:MFCD00064213| 分子式:C4H6O5| 分子量:134.088
(S)-2-Hydroxysuccinic acid 是一种天然存在的二羧酸,水果酸甜味的来源,常用作食品添加剂。
本网站销售的所有产品仅用于工业应用或者科学研究等非医疗目的,不可用于人类或动物的临床诊断或者治疗,非药用,非食用,
产品名称 | L-苹果酸 | ||||||||||||||||
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英文名称 | L-Malic acid | ||||||||||||||||
CAS编号 | 97-67-6 | ||||||||||||||||
产品描述 | (S)-2-Hydroxysuccinic acid 是一种天然存在的二羧酸,水果酸甜味的来源,常用作食品添加剂。 | ||||||||||||||||
产品熔点 | 101-103 °C(lit.) | ||||||||||||||||
产品沸点 | 306.4±27.0 °C at 760 mmHg | ||||||||||||||||
产品密度 | 1.6±0.1 g/cm3 | ||||||||||||||||
产品闪点 | 153.4±20.2 °C | ||||||||||||||||
精确质量 | 134.021530 | ||||||||||||||||
PSA | 94.83000 | ||||||||||||||||
LogP | -1.26 | ||||||||||||||||
外观性状 | 透明无色溶液 | ||||||||||||||||
蒸气压 | 0.0±1.5 mmHg at 25°C | ||||||||||||||||
折射率 | 1.529 | ||||||||||||||||
溶解性 | 易溶于水。1g该品能溶于1.4ml醇、1.7ml醚、0.7ml甲醇、2.3ml丙醇,几乎不溶于苯。 | ||||||||||||||||
溶解性数据 | In Vitro:
DMSO : 100 mg/mL (745.77 mM; Need ultrasonic) H2O : 100 mg/mL (745.77 mM; Need ultrasonic) 配制储备液
*
请根据产品在不同溶剂中的溶解度选择合适的溶剂配制储备液;一旦配成溶液,请分装保存,避免反复冻融造成的产品失效。 In Vivo:
请根据您的实验动物和给药方式选择适当的溶解方案。以下溶解方案都请先按照 In Vitro 方式配制澄清的储备液,再依次添加助溶剂:
——为保证实验结果的可靠性,澄清的储备液可以根据储存条件,适当保存;体内实验的工作液,建议您现用现配,当天使用;
以下溶剂前显示的百
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靶点 |
Human Endogenous Metabolite | ||||||||||||||||
体外研究 | 结果表明,ME对干酪乳杆菌中(S)-2-羟基琥珀酸(L-苹果酸)的利用至关重要。此外,缺失编码组氨酸激酶的基因或TC系统的反应调节因子导致在(S)-2-羟基琥珀酸上生长的能力丧失,从而表明同源TC系统调节并且对于ME的表达。转录分析表明maeE的表达在(S)-2-羟基琥珀酸存在下被诱导并被葡萄糖抑制,而TC系统表达由(S)-2-羟基琥珀酸诱导并且不被葡萄糖抑制。 | ||||||||||||||||
稳定性 | 1. 避免与碱类、氧化剂、还原剂、碱金属、胺接触。 2. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、烟气中。 3. 天然存在于不成熟的苹果、山楂、葡萄汁中。 | ||||||||||||||||
储存条件 | 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与碱金属、氧化剂、还原剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。 |
相关文档
化学品安全说明书(MSDS)
下载MSDS质检证书(COA)
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符号 |
![]() GHS07 |
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信号词 | Warning |
危害声明 | H315-H319-H335 |
警示性声明 | P261-P305 + P351 + P338 |
个人防护装备 | dust mask type N95 (US);Eyeshields;Gloves |
危害码 (欧洲) | Xi:Irritant |
风险声明 (欧洲) | R36/37/38 |
安全声明 (欧洲) | S26-S36-S37/39 |
危险品运输编码 | NONH for all modes of transport |
WGK德国 | 3 |
RTECS号 | ON7175000 |
海关编码 | 2918199090 |
L-(-)-苹果酸
修改号码:6
模块1. 化学品 产品名称: L-(-)-Malic Acid 修改号码: 6 模块2. 危险性概述 GHS分类 物理性危害未分类
健康危害 皮肤腐蚀/刺激 第2级 严重损伤/刺激眼睛 第1级 环境危害未分类 GHS标签元素 图标或危害标志 信号词危险 危险描述造成皮肤刺激 造成严重眼损伤 防范说明 [预防]处理后要彻底清洗双手。 穿戴防护手套/护目镜/防护面具。 [急救措施]眼睛接触:用水小心清洗几分钟。如果方便,易操作,摘除隐形眼镜。继续冲洗。 皮肤接触:用大量肥皂和水轻轻洗。 若皮肤刺激:求医/就诊。 脱掉被污染的衣物,清洗后方可重新使用。 立即呼叫解毒中心/医生。 模块3. 成分/组成信息 单一物质/混和物单一物质 化学名(中文名): L-(-)-苹果酸 百分比: >98.0%(T) CAS编码: 97-67-6 俗名: L-(-)-Apple Acid L-(-)-苹果酸 修改号码:6 模块3. 成分/组成信息 分子式: C4H6O5 模块4. 急救措施 吸入: 将受害者移到新鲜空气处,保持呼吸通畅,休息。立即呼叫解毒中心/医生。 皮肤接触: 立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用大量肥皂和水轻轻洗。 立即呼叫解毒中心/医生。 眼睛接触:用水小心清洗几分钟。如果方便,易操作,摘除隐形眼镜。继续清洗。 立即呼叫解毒中心/医生。 食入: 若感不适,求医/就诊。漱口。 紧急救助者的防护:救援者需要穿戴个人防护用品,比如橡胶手套和气密性护目镜。 模块5. 消防措施 合适的灭火剂:干粉,泡沫,雾状水,二氧化碳 特定方法:从上风处灭火,根据周围环境选择合适的灭火方法。 非相关人员应该撤离至安全地方。 周围一旦着火:如果安全,移去可移动容器。 消防员的特殊防护用具:灭火时,一定要穿戴个人防护用品。 模块6. 泄漏应急处理 个人防护措施,防护用具, 使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。 紧急措施:泄露区应该用安全带等圈起来,控制非相关人员进入。 环保措施:防止进入下水道。 控制和清洗的方法和材料:清扫收集粉尘,封入密闭容器。注意切勿分散。附着物或收集物应该立即根据合适的 法律法规处置。 模块7. 操作处置与储存 处理 技术措施:在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止粉尘扩散。处理后彻底清洗双手 和脸。 注意事项:如果粉尘或浮质产生,使用局部排气。 操作处置注意事项:避免接触皮肤、眼睛和衣物。 贮存 储存条件:保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。 存放于惰性气体环境中。 远离不相容的材料比如氧化剂存放。 气敏 包装材料:依据法律。 模块8. 接触控制和个体防护 工程控制:尽可能安装封闭体系或局部排风系统,操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗 眼器。 个人防护用品 呼吸系统防护:防尘面具。依据当地和政府法规。 手部防护:防护手套。 眼睛防护:安全防护镜。如果情况需要,佩戴面具。 皮肤和身体防护:防护服。如果情况需要,穿戴防护靴。 模块9. 理化特性 外形(20°C):固体 L-(-)-苹果酸 修改号码:6 模块9. 理化特性 外观: 晶体-粉末 颜色:白色类白色 气味:无味 pH:无数据资料 熔点: 103°C 沸点/沸程无资料 闪点:无资料 爆炸特性 爆炸下限:无资料 爆炸上限:无资料 密度:无资料 溶解度: [水]溶于 [其他溶剂] 易溶于: 甲醇, 醚, 丙酮, 乙醇 溶于:二氧六环 不溶于:苯 log水分配系数 = -1.26 模块10. 稳定性和反应性 化学稳定性:一般情况下稳定。 危险反应的可能性:未报道特殊反应性。 须避免接触的物质 氧化剂, 还原剂, 碱金属 危险的分解产物: 一氧化碳, 二氧化碳 模块11. 毒理学信息 急性毒性:无资料 对皮肤腐蚀或刺激:无资料 对眼睛严重损害或刺激:无资料 生殖细胞变异原性:无资料 致癌性: IARC =无资料 NTP =无资料 生殖毒性:无资料 模块12. 生态学信息 生态毒性: 鱼类:无资料 甲壳类:无资料 藻类:无资料 残留性 / 降解性:无资料 潜在生物累积 (BCF): 0.1 - 0.3 土壤中移动性 log水分配系数: -1.26 土壤吸收系数 (Koc):无资料 亨利定律 8.5 x 10-8 constant(PaM3/mol): L-(-)-苹果酸 修改号码:6 模块13. 废弃处置 如果可能,回收处理。请咨询当地管理部门。建议在可燃溶剂中溶解混合,在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中 焚烧。废弃处置时请遵守国家、地区和当地的所有法规。 模块14. 运输信息 联合国分类:与联合国分类标准不一致 UN编号:未列明 模块15. 法规信息 《危险化学品安全管理条例》(2002年1月26日国务院发布,2011年2月16日修订): 针对危险化学品的安全使用、 生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。 模块16 - 其他信息 N/A |
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- 12. Ke, W. C., et al. "Influences of malic acid isomers and their application levels on fermentation quality and biochemical characteristics of alfalfa silage." Animal Feed Science and Technology 245 (2018): 1-9.https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2018.08.012
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- 1. 段珍珍, 袁敏, 常荣,等. 有机酸及挥发性香气在枇杷醋加工中的变化及其对品质的影响[J]. 食品与发酵工业, 2017, 043(012):114-123.