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氨基酸 

氨基酸是生物学上重要的有机化合物,由氨基(-NH2)和羧基(-COOH)的官能团,以及连到每一个氨基酸的侧链组成。氨基酸是构成蛋白质的基本单位,赋予蛋白质特定的分子结构形态,使其分子具有生化活性(biochemical activity)。蛋白质是生物体重要的生物活性分子(bioactive molecule),包括催化新陈代谢的酶(又称“酵素”)。
氨基酸的化学性质
氨基的反应:酰化反应;与亚硝酸反应;与醛反应;磺酰化反应;与DNFB反应;成盐反应。
羧基的反应氨基酸的羧基和其他羧酸一样,在一定条件下可以发生酰化、酯化、脱羧和成盐反应。 
与水合茚三酮反应:α-氨基酸与水合茚三酮在弱酸性溶液中共热,经氧化脱氨生成相应的α-酮酸,进一步脱羧形成醛,水合茚三酮被还原成还原型茚三酮,在弱酸性溶液中,还原型茚三酮、氨基酸脱下来的氨再与另一个水合茚三酮反应缩合生成蓝紫色复合物,脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生黄色物质,其余的α-氨基酸与茚三酮反应均产生蓝紫色物质。这个颜色反应常被用于α-氨基酸的比色测定和色层分析的显色。 

产品编号 分子式图片 CAS No. 名称及描述 规格 价格 快速订购
西域试剂-WR339802
83792-48-7

Fmoc-O-苄基-L-丝氨酸

Fmoc-Ser(Bzl)-OH

99%

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西域试剂-WR339795
71989-35-0

Fmoc-O-叔丁基-L-苏氨酸

Fmoc-Thr(tBu)-OH

99%

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西域试剂-WR340409
2491-15-8

N-甲酰甘氨酸

N-Formylglycine

≥99%(T)

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西域试剂-WR340460
2018-66-8

N-苄氧羰基-L-亮氨酸

N-Carbobenzyloxy-L-leucine

97%

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西域试剂-WR340417
104091-08-9

N-芴甲氧羰基-D-谷氨酸-γ-叔丁酯

Fmoc-D-Glu(OtBu)-OH

99%

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西域试剂-WR340256
167015-11-4

N-Fmoc-S-三苯甲基-D-半胱氨酸

Fmoc-D-Cys(Trt)-OH

99%

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西域试剂-WR340679
2304-96-3

N-苄氧羰基-L-天冬酰胺

Z-Asn-OH

99.9%

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西域试剂-AD340385
6384-92-5

N-甲基-D-天门冬氨酸

N-Methyl-d-Aspartic Acid

≥99%

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西域试剂-WR340388
600-21-5

N-甲基-DL-丙氨酸

N-Methyl-DL-alanine

≥99.0%

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西域试剂-WR340391
66866-69-1

N-甲基-L-亮氨酸 盐酸盐

N-Methyl-L-leucine hydrochloride

99%

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西域试剂-WR340397
2480-23-1

N-甲基L-缬氨酸

H-MEVAL-OH

99%

200mg ¥152.00 价格库存
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西域试剂-WR340606
638-23-3

S-羧甲基-L-半胱氨酸

Carbocisteine

≥99%

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西域试剂-WR340378
35842-45-6

N-巴豆酰基甘氨酸

N-Tigloylglycine

≥99%

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西域试剂-WR340605
6853-87-8

S-甲基-L-半胱氨酸亚砜

S-Methyl-L-Cysteine Sulphoxide

99%

250mg ¥85.00 价格库存
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西域试剂-WR340380
6319-96-6

N-氯乙酰基甘氨酸

N-Chloroacetylglycine

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西域试剂-WR340638
4666-16-4

Z-L-谷氨酸 5-叔丁基-1-(N-琥珀酰亚胺)酯

Z-Glu(OtBu)-OSu

99%

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西域试剂-WR340644
886-64-6

Z-β-丙氨酸酰胺

Z-β-Ala-NH2

≥98%

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西域试剂-WR340675
1145-80-8

N-苄氧羰基-L-丝氨酸

Z-Ser-OH

99%

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西域试剂-WR340313
2018-61-3

N-乙酰-L-苯丙氨酸

N-Acetyl-L-phenylalanine

99.9%

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西域试剂-WR340312
1218-34-4

N-乙酰-L-色氨酸

N-Acetyl-L-tryptophan

99%

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