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氨基酸 

氨基酸是生物学上重要的有机化合物,由氨基(-NH2)和羧基(-COOH)的官能团,以及连到每一个氨基酸的侧链组成。氨基酸是构成蛋白质的基本单位,赋予蛋白质特定的分子结构形态,使其分子具有生化活性(biochemical activity)。蛋白质是生物体重要的生物活性分子(bioactive molecule),包括催化新陈代谢的酶(又称“酵素”)。
氨基酸的化学性质
氨基的反应:酰化反应;与亚硝酸反应;与醛反应;磺酰化反应;与DNFB反应;成盐反应。
羧基的反应氨基酸的羧基和其他羧酸一样,在一定条件下可以发生酰化、酯化、脱羧和成盐反应。 
与水合茚三酮反应:α-氨基酸与水合茚三酮在弱酸性溶液中共热,经氧化脱氨生成相应的α-酮酸,进一步脱羧形成醛,水合茚三酮被还原成还原型茚三酮,在弱酸性溶液中,还原型茚三酮、氨基酸脱下来的氨再与另一个水合茚三酮反应缩合生成蓝紫色复合物,脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生黄色物质,其余的α-氨基酸与茚三酮反应均产生蓝紫色物质。这个颜色反应常被用于α-氨基酸的比色测定和色层分析的显色。 

产品编号 分子式图片 CAS No. 名称及描述 规格 价格 快速订购
西域试剂-WR340309
997-55-7

N-乙酰-L-天门冬氨酸

N-Acetyl-L-aspartic acid

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西域试剂-WR340308
1188-21-2

N-乙酰-L-亮氨酸

N-Acetyl-L-leucine

99%

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西域试剂-AD340676
53363-87-4

N-苄氧羰基-L-亮氨酸 二环己基铵盐

Z-Leu-OH DCHA

99%

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西域试剂-WR340676
53363-87-4

N-苄氧羰基-L-亮氨酸 二环己基铵盐

Z-Leu-OH DCHA

超级纯,99.9%

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西域试剂-WR340677
4668-42-2

N-苄氧羰基-L-天冬氨酸 1-甲酯

Z-Asp-OMe

99%

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西域试剂-WR340307
97-69-8

N-乙酰-L-丙氨酸

N-Acetyl-L-alanine

99%

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西域试剂-WR340645
2389-60-8

Z-丁氧羰基赖氨酸

Z-Lys(Boc)-OH

99%

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西域试剂-WR340652
25456-85-3

ZL-天冬酰胺叔丁酯

Z-Asn-OtBu

99%

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西域试剂-WR340665
1115-47-5

N-乙酰-DL-蛋氨酸

N-Acetyl-DL-methionine

99.9%

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西域试剂-WR340667
26607-51-2

N-苄氧羰基-D-丙氨酸

N-Cbz-D-alanine

96%

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西域试剂-WR340668
6404-31-5

N-苄氧羰基-D-脯氨酸

Z-D-Pro-OH

99%

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西域试剂-AD340669
2279-15-4

N-苄氧羰基-D-色氨酸

Z-D-Trp-OH

99%

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西域试剂-WR340670
2448-45-5

N-苄氧羰基-D-苯丙氨酸

Z-D-Phe-OH

99%

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西域试剂-WR340673
4434-61-1

N-苄氧羰基-DL-蛋氨酸

Z-DL-Met-OH

99%

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西域试剂-WR340672
70671-54-4

N-苄氧羰基-D-赖氨酸

Z-D-Lys-OH

99%

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西域试剂-WR340406
4289-97-8

N-甲酰基-L-缬氨酸

N-Formyl-L-valine

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西域试剂-WR340399
162537-11-3

N-甲氧羰基-L-叔亮氨酸

Methoxycarbonyl-L-tert-leucine

99.9%

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西域试剂-WR340671
65706-99-2

CBZ-D-谷氨酸α-苄酯

Z-Glu-OBzl

99%

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西域试剂-WR340377
147852-83-3

N-己酰基-L-高丝氨酸内酯

N-Hexanoyl-L-homoserine lactone

97%

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西域试剂-WR340376
1159-15-5

N-对甲苯磺酰基-L-精氨酸

N-p-Tosyl-L-arginine

99%

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